日本一簡単ちぎりパン エンゼル型

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日本一簡単ちぎりパン エンゼル型子育て日和、DIY日和 

パン屋の娘の感想!

目から鱗。日本一簡単と言うだけのことはある。

 

最近流行のちぎりパンが簡単に作れて

しかも・・・

型付きの本が出ていると 😯

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レシピ本で売れても2万部と言われる中

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なんと50万部も売れているとか

Backe晶子さんの思い切りの良いレシピが
本当に簡単で
なるほど納得です。

しかも、エンゼル型付!
買いに行ってもサイズどれ~って悩むのは目に見えている(笑)
わざわざ型を買いに行く手間がはぶけてうれしい♪

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本と型がこんな風についています。

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型を取り出すとこんな感じ。
スチール素材で 直径212×深さ50mm 容量1100cc

早速、作ってみました(笑)

バジル&トマトジュースちぎりパン
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焼く直前の状態です。

乳製品アレルギーの娘用にチーズぬきも作りました。
8等分になっているので、そんなことも簡単にできます。

大さじ小さじも使うので
めんどうな計量もあっという間に終わり

混ぜるのも手にまとわりついて
キィーーーー!!!
となることもなく。

まな板に打ち粉も不要

バター少量なので洗い物も簡単にすみました。

夕食の片手間に作りましたが
全然苦ではなかったです。

こんなに簡単なら、いつでも作ろうかな~って思えます。

超元気で時間のある時にしか作る気になれなかったパンが
こんなに気軽に作れるなんて本当にありがたいです!

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おいしそうな香りと共に焼き上がり~♪

型にバターを塗っておけば、ひっくり返すだけで
”かぽっ”とはずれてくれます。

もっちりおいしぃ(笑)

夕食後なのに家族のテンションは上がり
パパは早速食べる気満々でコーヒーを入れ始め
姫は「パン!パン!」・・夕食残したくせに(涙)

みんな「おいしい」「おいしい」言いながらかぶりつき
朝食用に焼きましたが、4切れなくなりました;

「おなかいっぱい。」と、幸せそうにお腹をさすりながら
生後2才5ヶ月の姫の口から
生まれて初めて聞けた言葉でした(笑)

このレシピ本のとても気に入った所

タイムスケジュール表があるんです。

例えば・・・夕食の合間に作る場合や、おやつに食べたい場合、
パーティ用に2型焼く場合。
何時から作り始めて~といった感じに表で載っているのでわかりやすい。

朝焼きたてパンのレシピもあります!

こね具合これでいいの?って悩みますが
写真付きで解説があるので大丈夫!
但し、このBacke晶子さんの基本の工程(本の前の方のページ)を見ずに
いきなり作りたいページだけを見て作るのはダメです!

応用ページでは、生地をなめらかになるまでこねると言う表現になります。
型にバターを塗ることも省略されているのでうっかりすると忘れるかも;
前のページからしっかり読みましょう(笑)

そうすれば失敗なしで、ちぎりパンが楽しめます♪



エンゼル型のレシピ全部作ったら、四角い型の方も欲しいなぁ!

早速作りたくなった方は→【楽天ブックスならいつでも送料無料】日本一簡単に家で焼けるパンレシピ [ Backe晶子 ]

午前中に頼めば翌日に届く!しかも送料無料でした。

届くまでに強力粉と無塩バター、インスタントドライイースト
はかり・温度計・ボウル・スケッパー・布巾などを用意して待ちましょう(笑)

夕方作って翌朝食べました。
トーストで10分程焼くと表面パリッ。なかもっちりが楽しめ。
焼かずにそのままでも弾力のあるパンが楽しめます。

パン屋の娘なので毎日のようにパンを食べてました。

レンジ900W 10~20秒で温めると
焼きたてのようにふわふわになることを知っていたので
温めずにそのままでパンを食べるのが嫌いでした。

このレシピのパンはそのままでもパクパク食べられました。

 

追記

もうハマリまくりで、ここ最近日曜の朝はちぎりパンです。

リンゴを煮込んで作るアップルシナモンロールもおしかったですが

極上しっとりちぎりパンをアレンジして(具をのせてるだけ)

コーンマヨやオニオンベーコンが我が家で人気でした。

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日曜の朝に、ちぎりパンを囲むのが習慣になりつつあります( *´艸`)

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